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饭店装修豪华为啥一直“亏”?

投资加盟-首页 时间:2021年11月20日 16:53

  新手如何网上开店超有创意的大学生创业

  日近☆•▽,餐馆的张先生拨打创富电话在郑州市航海路经营一家中☆•,“不温不火”称饭店经营,况不理想经营状。

  和仔细的询问经过实地考察,营状况进行了分析邵先生对饭店的经,个饭店的位置很好他说:“张先生这◆▼,没问题选址。”

  十字路口店面处在,▽=△、单位都很多周边居民小区△-,比较大人流量-△☆,0个停车位而且有1。层楼两,平方米左右面积500,0个包房楼上有1,豪华装修,0张桌子大厅有2▲=-。

  做中高档酒楼□■•“这地儿以前▪△-,5个老板先后换了。家知名酸菜鱼品牌现在我加盟了一,00万元总投资1。00元~3000元现在营业额每天20★■,损状态处于亏,客也不多而且回头。生介绍”张先。

  题:经营的品种太过单一邵先生说饭店存在两个问,酸菜鱼主打,菜也没什么特色其他炒菜、凉△=。欢吃酸菜鱼有很多人喜◁=□,重复消费品种但酸菜鱼不是,头客很少所以回。

  修豪华○○…“装▪◆☆,档次高外表看◁□,是大众消费菜品但里面经营的又,客人不会来消费高的▽★=,便饭的也很少进来一般顾客吃家常,座率很低所以上=●。”

  议:因为面积比较大邵先生提出了几点建▪◆,0平方米有50,成美食城风格所以建议做■□◆,特色美食搜集各地▲□,营品种丰富经-•。大众消费的路子走高档装修、△★◆,上座率提高•□,客流增加-◇○,用了场地也充分利。

  品太过单一鉴于现在菜,特色品种建议增加,风味扣碗等地方特色菜如大盘鸡、大骨头、。部橱窗增加外,风味特色菜名门头上也写上,一目了然让顾客。

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